Zöldséges csirkemell csíkok

Friss zöldségekkel ízletes.

Egytál ételként ehető vagy 

készíthető hozzá köret.



Hozzávalók

kis tányérnyi méretű csirkemell csíkok

4 répa

6 gerezd fokhagyma

1 nagy hagyma

vágódeszka

kés

serpenyő

fakanál

3 evőkanál olaj vagy 1 evőkanál zsír

kávéskanál só, kakukkfű

1 szál rozmaring







Elkészítés
1) A répákat, hagymát, fokhagymát vágd fel kis darabokra.

2) A 3 evőkanál olajat öntsd a serpenyőbe.
Kapcsold be a főzőlapot magas hőfokra.

3) A répát, hagymát, fokhagymát tedd a serpenyőbe.

4) A húst sózd meg.

5) A húst fűszerezd kakukkfűvel.

6) A húst forgasd össze a fűszerekben.

7) A zöldségeket párold meg amíg a húst fűszerezed.
Fedő kell a serpenyőre, hogy a zöldség saját levében puhuljon.
Fedő nélkül kiszárad a zöldség.

8) A húst tedd a serpenyőbe.

9) A húst a zöldséggel keverd össze.

10) A rozmaringot tedd a serpenyőbe.
A rozmaring lehet friss vagy szárított.

11) Keverd össze a húst a zöldséggel.
Süsd a zöldséges húst puhára.

Kész van a zöldséges csirkemell csíkok.

Könnyen érthető kommunikációval készült recept.